Zaregistrovat se   Přitlapkovat se
Přitlapkujte se tady:

Jméno:   Heslo:    

Pokud ještě nemáte svůj modrokocouří účet, zaregistrujte se! Registrací souhlasíte s podmínkami používání.
Zapomněli jste heslo?
Vyhledávání

Nahrává se...

Vaříme pro kočky: Cupcakes pro kočičí gurmány

Datum25. července 2016  |  AutorHaniK  |  Zobrazení celkem/dnes1 601x / 3x

Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány


Co potřebujeme

Hovězí maso 500 g, např. hovězí krk nebo zadní (110 Kč)
Vejce 2 kusy (6 Kč)
Pohanka 3 lžíce pohanky (2,90 Kč)
Smetana ke šlehání Min. 31%, 3 lžíce (5 Kč)
Želatina 4 plátky (14 Kč)

Rozpis na cca 12 cupcakes (čti /kap'keiks/).
Cena jednoho cupcaku: 11,50 Kč
Ceny Tesco, červenec 2016



Postup

Nejdříve si rozdělíme hovězí maso. Z celkového množství odřízneme kus cca 200 g, který zalijeme vodou a uvaříme do měkka (30 minut v tlakovém hrnci).

Zbytek hovězího nakrájíme na malé kousky a odložíme.

Mezitím uvaříme vejce natvrdo a pohanku dle návodu.

Pohanku rozmixujeme s vývarem z hovězího masa, vejce oloupeme a nakrájíme na malé kousky.

Plátky želatiny necháme nabobtnat ve 4 lžících vody asi 10 minut a následně lehce zahřejeme, aby se želatina rozpustila. Po rozpuštění vmícháme 2 lžíce rozmixované pohanky ve vývaru a zamícháme.

Takto přichystaný základ rosolu smícháme opatrně se zbytkem vývaru s pohankou, syrovým hovězím masem a nakrájenými vajíčky.

Pár vaječných kousků si můžeme nechat stranou na ozdobu.

Touto směsí plníme formičky a necháme ztuhnout alespoň 3 hodiny.

Mezitím si připravíme krém. Vychladlé uvařené hovězí maso pomeleme v mlýnku, a pak šleháme asi minutu se studenou smetanou ke šlehání.

Krémem zdobíme ztuhlé cupcakes vyklepnuté z formy. Můžeme dozdobit vajíčkem.

Kočkám podávejte při pokojové teplotě. Spotřebujte do tří dnů.



Jak to vypadá
Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány
Pohanka


Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány
Hovězí krk


Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány
Uvařená část masa


Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány
Nakrájené maso a uvařená vejce


Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány
Želatina


Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány
Základ rosolu


Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány
Smícháme


Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány
Plníme formičky pomocí naběračky


Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány
Uvařené maso pomeleme


Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány
Šleháme se smetanou


Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány
Hotový krém


Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány
Vymodelované čepičky


Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány
Hotový cupcake


Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány
Flekouš se na něj vrhnul


Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány
Zajímalo to všechny


Vaříme pro kočky: cupcakes pro kočičí gurmány
Vločka přišla později, tak měla samostatný


Výživová hodnota
1 cupcake 391 kJ
(93,467 kcal)



Tip

Zbytek neozdobených cupcaků můžete zamrazit a podávat pak podle potřeby nebo chuti. Jen pozor na to, že rosol po rozmrznutí ztrácí rosolovací schopnost. To ale kočkám vadit nebude.

A jeden bonus pro škodolibé. Úplně původně byly v receptu jen dva plátky želatiny. Po čtyřech hodinách, kdy rosol byl stále vodnaté konzistence, jsem všechno z formiček dala opět do hrnce a přidala další dva plátky želatiny. Pak už to ztuhlo ukázkově. Ovšem přenos tekutiny z formy na muffiny do hrnce odnesla půlka kuchyně...



Prohlášení

Uvedený recept nemůže nahradit plnohodnotnou stravu kočky. Pokud má kočka nějaké zdravotní problémy nebo si nejste jisti, konzultujte vhodnou stravu se svým veterinářem.




Tagy ?

krmenívaříme pro kočku


Obsah se nahrává...


Sdílejte!  |  O sdílení
Sdílet přes e-mail Sdílet na Facebooku Odeslat pomocí Facebook Messengeru Sdílet na Twitteru Sdílet na Google+




Související Kočkočtení >

Krmení kočky - jak a čím?

Správné krmení je zásadní pro vývoj a celkové zdraví kočičáka. Abychom mu poskytli vše, co potřebuje...

Počet zobrazení16 416x
Datum31. ledna 2016

Vaříme pro kočky: Lososové koláčky z batát

Zkuste připravit svým lososové koláčky z batát.

4
  |  Počet zobrazení1 421x
Datum18. července 2016

Vaříme pro kočky: Malinové cukroví

Zkuste připravit svým kočičákům malinové cukroví.

4
  |  Počet zobrazení2 382x
Datum11. července 2016



3 komentáře

Pro přidání komentáře se prosím přitlapkujte.

evelinas
Kocouřákevelinas  Datum27. července 2016 7:06

Vyzerá to dobre,možno to vyskúšam.Ak nepochodím u koček zje to Elinka.

Zapalka
KocouřákZapalka  Datum26. července 2016 19:33

paráda, polovicu vašich receptov by som si bez váhania dala na tanier sama a tá moja hrdzavá trubka žerie len tie svoje kapsičky a za ten svet nič iné.

katyp50
Kocouřákkatyp50  Datum25. července 2016 8:49

No ten rosol bleble teda na výrobu, ale určitě si pochutnají, jsou v tom samé dobré kočičí suroviny. Mleté hovězí se smetanou bych snad ochutnala i já. Věřím, že tohle by i ti moji mlsouni koštli.

Výše uvedené názory a komentáře nevyjadřují stanovisko Modrého kocouře.cz. Modrý kocouř.cz si vyhrazuje právo příspěvky odporující dobrým mravům, v rozporu se zákony nebo obsahující reklamu smazat.

Reklama

Nejčtenější

1
Veterinární poradna: Jaká strava pro kotě křížené, ... (153x)
2
Nový domov (112x)
3
Mrouskání kočky (říje) (97x)
4
Kočičí jména (95x)
5
Rostliny jedovaté pro kočky (74x)
6
Britská krátkosrstá kočka (52x)
7
Oči koček a možné problémy (44x)
8
FIP - kočičí peritonitis (43x)
9
Výběr článků o kočkách 17. prosince 2017 (41x)

Kdo jsem?

Poznáte kočičáka na dnešní fotce?


Dnešní úspěšnost hráčů je 71 %

Poznáte, co se skrývá na částečně zakrytém obrázku nebo fotce?

Právě probíhá naše soutěž Poznávačka. První tři správné odpovědi získávají pamlsky pro své kočičáky.

Má Váš kočičák už svou stránku ve Zlaté knize?

Víte, že svému kočičákovi tady můžete vytvořit osobní stránku? Víte, že pak může mít své vlastní kočkoalbum, deníček a další?

Registrujte se!

Registrace není povinná, ale umožní Vám využívat všechny funkce, které Modrý kocouř.cz nabízí - jednoduché vkládání fotek, komentování nebo komunikace s ostatními Kocouřáky.

Reklama

Modrý kocouř.cz (c) 2017

Všechna práva vyhrazena.
O stránkách
Ochrana osobních údajů
Politika využití cookies
Modrokocouří blog
Novinky
Nápověda
Reklama
Kontakt

Archivováno Národní knihovnou ČR
Facebook Twitter Google Plus Instagram YouTube

Tyto stránky používají soubory cookies, abychom vám usnadnili a zpříjemnili jejich procházení. Rozumím
Jak cookies používáme?

Top